玉米
雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米，但是玉米其實有很多種——
從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養物。
每根玉米或者半杯玉米粒差不多含有2克的纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當然這不是你猛吃的理由，
因為裡面添加了很多奶油和糖。選擇健康的爆米花，每三杯爆米花就含有3.5克纖維。
白豆
除了含有豐富的纖維，蛋白質和鐵之外，白豆還是補充鉀的最好營養來源——
1杯白豆就能夠提供25%的這種具有抗高血壓作用的人體日常需要營養。
黑豆
每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質。
它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。
當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後，一定要記得多喝水。
豆類不好的地方就是會導致屁過多，不過預防這個的關鍵在於日益遞增地食用豆類，
如果你現在吃的食物是低纖維類的，
就不要突然增加到每天吃40克的高量纖維，因為這會給消化系統造成巨大的壓力。
鱷梨
鱷梨肉是一種很好的纖維食物，兩湯勺的鱷梨就含有2克的纖維，而整個鱷梨則含有10克左右的纖維。
鱷梨也是一種極好的減肥食品，它不僅能夠幫助減少膽固醇，還能降低心髒病的發病率。
用來拌沙拉非常適合。
糙米
大米的口感更好，但是糙米的營養價值顯然要高得多，
它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時間才能適應。但是這也很值得。
每杯棕米都含有3.5克的纖維。哈佛的研究者最近發現，
如果每週吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風險提高17%，
而增加兩次糙米的飲食之後，這個風險值將降低到11%。
全麥麵包
白麵包都用的是精磨過的麵粉，意思就是穀物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。
全麥麵包維持了這些極具營養又含豐富纖維的原料，
所以將白麵包換成全麥麵包是一個很好的增加營養的方式。
這樣做的話，你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。
蓮藕冷熱食用皆宜，
將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
酸奶
為什麼說酸奶能減肚子呢?因為酸奶裡面含有大量的活性乳酸菌，
它的作用在於能調節體內菌群平衡，腸胃加速蠕動，從而就能消除便秘問題;
再者酸奶有很強的飽腹感，稍微有飢餓感的時候喝一杯酸奶能緩解飢餓感，減少你吃下一餐的慾望。
芹菜
芹菜是高纖維食物，它不僅可以加快糞便在腸內的運轉時間，
在經過腸內消化作用後會還會產生一種木質素或腸內脂的物質，
這類物質是一種可抑制腸內細菌產生致癌物質的抗氧化劑。
因此，多吃芹菜不僅可以瘦小腹，還可預防結腸癌。
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