燕窩、鮑魚、海參？盤點這些價格與營養不成正比的食物

自古以來，我們大家對於養生保健都是特別重視的，不管是古代的皇帝，還是現如今老百姓隨著生活水平的不斷提高，我們每一個人對於健康的要求也是越來越高了，

在我們的日常生活當中，

《2019年中國大健康消費發展白皮書》

特別是在我們大家的朋友圈 今天我們就一起來了解一下這個問題。

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燕窩、鮑魚、海參？盤點這些價格與營養不成正比的食物

燕窩，鮑魚，海參自古以來都被人們認為是藥食同源的代表，

比如鄭和下西洋發現燕窩，在古代只有皇帝才可以吃，還有血燕這樣的食物是更為珍貴的，

燕窩

其實燕窩雖然有一定的營養價值，但是絕對不像宣傳的那麼滋補，據研究表明，燕窩主要成分無非就是蛋白質和碳水化合物，

但是，燕窩的價格要比雞蛋貴太多了，況且很多燕窩還是假的，甚至是以銀耳冒充的。

海參

一直以來海參都被認為是增強免疫力，補益身體的佳品，若是朋友或者是親人生病的話，很多人都會選擇購買海參去送禮，

海參的營養價值其實是比較高的，含有豐富的礦物質蛋白質等營養物質，特別是硒元素的含量非常豐富，

但是相較於它的營養價值，海參的價格比較昂貴，我們也能夠尋找到海參的“平替”，其實在所有的海鮮當中，

大家若是有經濟條件，平時適當吃一些海參，確實能夠給身體帶來運輸和營養，但若是家庭條件一般的話，平時吃一些黃花魚也是能夠代替的。

魚翅

魚翅被看做是十分高大上的食物，可以說是有錢人的標配食物，但是魚翅中的膠原蛋白成分其實和

甚至更難被人體消化和吸收，而且魚翅當中含有神經毒素，吃多了反而對身體不利。

阿膠

驢皮身上的提取物，就是我們熟知的阿膠，

但是驢皮中蛋白質的含量並沒有比其他食物多多少

鮑魚

鮑魚也一直被認為是高貴的象徵，在小時候看電視時一些有錢的大戶人家，才能夠經常吃鮑魚，而且鮑魚的營養成分非常豐富，不管是礦物質維生素還是蛋白質，但是這高貴的鮑魚卻有著一個非常嚴重的缺點，

對於一些中老年人來說，多吃鮑魚的危害要遠高於益處，鮑魚當中的營養成分在其他的食物當中也有，並沒有什麼特別之處，

而且鮑魚的價格特別貴，花了那麼多錢

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院士發聲：沒有營養品和保健品能防癌

除了虛假宣傳營養品保健品的營養價值以外，保健品所吹噓的防癌功能也是謠言。我國腫瘤臨床醫學研究中心主任，

郝希山院士曾經在醫學學術期刊《健康必讀》雜誌刊文當中，

在郝希山院士認為，與保健品，營養品相比

除此以外，少吃高動物蛋白高脂肪的食物，多吃一些富含維生素的新鮮水果和蔬菜，適當的攝入醣脂肪和蛋白質，不要食用高油、高鹽的食物，

結語：保健品和營養品的宣傳不能超過其食物的本質，現如今有越來越多的中老年人被不法商家矇騙，我們大家要擦亮眼睛，千萬不要相信任何宣稱有神奇功效，可以抗癌防癌的保健品。