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肉解凍很麻煩?用這招立馬解凍,保證跟新鮮肉一樣美味

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要注意些什麼嗎?

怎樣合理的歸類各種食品才可以既環保又新鮮呢?

冰凍的肉類該如何解凍才正確?

肉解凍很麻煩? 用這招立馬解凍,保證跟新鮮肉一樣美味

保鮮方法1

冷凍食品的包裝最好採取密封式包裝

這樣保存空氣就不容易進入

也不容易和其它食品味道相交叉

肉解凍很麻煩? 用這招立馬解凍,保證跟新鮮肉一樣美味

保鮮方法2

為確保食品的質量和新鮮

需要處理過再放進密封保鮮袋裡進冰箱

不可以直接放入冰箱中

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保鮮方法3

冰箱裡可以設計冷凍庫分隔區

用隔板區分開每一種食物

味道比較大的食材盡量隔遠些

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冷凍肉解凍

經過冷凍過的肉像冰塊一樣硬邦邦的

大家平常都是直接用水沖解凍

這樣解凍過的肉口感非常不好

想要吃出鮮肉的口感

以後就不要再用這種方法了

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三明治解凍法

只要用了這個辦法

解凍後的肉還能像剛買的一樣新鮮

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取一個鋼鍋倒置在桌面,鍋底朝天

將凍肉放在鍋底上

再用一個鋼鍋放在凍肉上壓住

形成乾鍋底--凍肉--干鍋底的三明治狀

(鋼鍋要先預熱,溫熱即可)肉解凍很麻煩? 用這招立馬解凍,保證跟新鮮肉一樣美味

肉解凍很麻煩? 用這招立馬解凍,保證跟新鮮肉一樣美味

在這裡提醒大家

解凍過的食材物容易產生細菌

水分也會流失

所以解凍過的食物就不適合再放入冰箱啦

肉解凍很麻煩? 用這招立馬解凍,保證跟新鮮肉一樣美味

只要保存方法正確

加上解凍方式正確

每頓吃上新鮮食物一點都不難

那就快快學起來吧!

 

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