冬時令，草木凋零，萬物閉藏。寒夜裡，手執書卷，讀到關於茶的詩句總覺得心頭一陣溫熱。
“暖爐生火早，寒鏡裡頭遲。融雪煎香茗，調酥煮乳糜。”
讀到此處，不由覺得有股熱氣悠然升起。
彷彿能聽到噗噗的沸水聲，能看到茶葉在壺裡上下翻騰，能聞到空氣裡氤氳的茶香。
原來這是茶壺裡飄出來的詩句！一年的煮茶季又到了！
在寒風蕭瑟的冬天裡，煮茶確實是人生一大樂事。
三五好友、兩三知己，圍爐而坐、閒話家常，好不愜意！
總覺得''煮”是一個溫情脈脈的動作，這煮的是茶，暖的是心。
當爐火煮開沸水，茶葉在沸水里浮沉，水霧氤氳起的茶香瀰漫飄散，驅散了滿室的涼意。
爐火起，好友二三，一起守候茶香，一起守護一段溫情時光。
一直覺得與友人一起冬日煮茶是件快樂的事。
在等待茶香起的這段時間，可以共話桑麻，也可互話詩書，也能聊聊家常，更能溫情說笑。
等茶爐沸騰了，身體和心情就都跟著變的溫熱柔軟了起來。
執壺斟茶，端起杯子縷縷茶香裊裊升起，慢慢地喝，細細地品，胃裡暖暖的，心裡柔柔的。
煮茶品茗，不論貴賤雅俗、貧富窮達，茶之為道，總是存在於人們的休閒生活中。
煮茶之風，在我國古代就已十分盛行，最早的可以追溯到唐代。
陸羽在總結前人的飲茶經驗，提出了煮茶的理論，
他的《茶經》裡記載道：“其沸，如魚目，微有聲，
為一沸；邊緣如湧泉連珠，
為二沸；騰波鼓浪為三沸以上老水，不可食也。”如此細緻的煮茶感悟，難怪陸羽要被稱為茶聖。
古人煮茶，圍爐焚香，今天的我們亦能有如此的風雅。
煮茶之美，並不在於茶本身的品質，而在於喝茶人的心境。
看著爐上煮著的茶蒸汽裊裊，茶香四溢，傾身提壺，將一漾紅波倒入杯中，
只見水光瀲艷，山色空濛，香霧繚繞，渾然不知身在何方，
甘爽的味道交織於舌尖，殘留的餘香久久不能褪去，愈久愈讓人沉醉。
冬日煮茶，暖人暖心。又是一年煮茶季！
晚來天欲雪，能飲一杯無？
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