大家都知道，紅糖是一種養生糖，女性朋友經期腹痛喝紅糖水有驅寒止痛效果，
同時還有美容養顏的功效，可以說紅糖是女人的寶。
但是大家知道嗎？紅糖還能治療很多我們常見的小毛病呢。
春天是很多疾病的高發時節，喝好一碗紅糖水，能幫你趕走病毒。趕跑小毛病。
紅糖和一些我們日常生活中常見的食品搭配還會有意想不到的效果，今天小編就和大家聊聊紅糖的功效和價值，一起來看看吧。
【紅糖的起源】
關於蔗糖在中國的起源時間，最早的文字記載見於漢朝楊孚所著的《異物誌》，書中有一段描述：“（甘蔗）長丈餘頗似竹，斬而食之既甘，榨取汁如飴餳，名之曰糖”。不過，這個時期的蔗糖，根據零散的史料記載，是將甘蔗汁曝曬於陽光之下，變成粘稠的半固體形狀，還不能稱之為紅糖，只能算是紅糖的雛形。中國官方正史中對蔗糖的記載，最早見於《新糖書》：太宗遣使者（至印度）取熬糖法。在《本草綱目》中也有記載：“凝結如石破之如沙”“此紫砂糖也”，也就是我們常見的塊狀傳統紅糖。
【紅糖的營養價值】
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為東方的巧克力。紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長發育必不可少的核黃素、胡蘿蔔素、菸酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多醣，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。
【紅糖的藥用價值】
性味：甘，溫。
歸經：入肝、脾、胃經。
功能主治：補中緩肝，活血和瘀。治產後惡露不行，口乾嘔噦，虛羸血痢。
用法用量:內服：開水、酒或藥汁衝化，3～5錢。外用：化水塗或研末敷。
禁忌：有痰濕者不宜服。
各家論述：
《本草綱目》：沙糖性溫，殊於蔗漿，故不宜多食。但其性能和脾緩肝，故治脾胃及瀉肝藥用為先導。《本草》言其性寒，蘇恭謂其冷利，皆昧此理。
《本草求真》：沙糖，本於甘蔗所成。甘蔗氣禀中和，味甘氣寒，已為除熱潤燥之味，其治則能利腸解煩，消痰止渴。至於沙糖，經火煅煉，性轉為溫，色變為赤，與蔗又似有別，故能行血化瘀，是以產婦血暈，多有用此與酒沖服，取其得以入血消瘀也；小兒丸散，用此調服，取其溫以通滯也；煙草用以解毒，亦取其有開導之力也。然性溫則消、則下，故虛熱過服，則有損齒消肌之病；味甘主緩、主壅，故痰濕過服，則有戀膈脹滿之弊，此又不可不深思而熟察耳。
《日華子本草》："潤心肺，殺蟲，解酒毒。"
《本草從新》："補，和中和血，功用與白者相仿而稍遜。和血則紫者為優。"
《醫林纂要》："暖胃，補脾，緩肝，去瘀，活血，潤腸。"
《隨息居飲食譜》："散寒活血，舒筋止痛。"
摘錄：《中華本草》
【紅糖的功效】
補虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
祛斑
紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。
補血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒。
抗衰老
紅糖中含有的多種維他命、抗氧化物質和特有的“糖蜜”成分，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
【紅糖養生吃法】
紅糖雖然也屬於醣類，但是它比一般的醣類所含的營養價值養豐富很多，並且在中醫看來，紅糖含有驅寒、養胃、健脾的功效。在春季尤其是女性朋友，經常喝一些紅糖是非常好的，不僅能調養氣血、還能滋補養生。但是患有三高的人群要注意，食用紅糖要適量，不僅過量飲用。下面小編給大家推荐一些紅糖的養生搭配，有興趣的朋友可以經常使用下列搭配食用紅糖，可以起到很好的調理身體的作用。
紅糖+烏梅
1 、風寒咳嗽：烏梅能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上紅糖不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰乾咳。
3 、暖胃止瀉：吃烏梅可以止瀉，配上紅糖還可以起到溫暖腸道，止瀉潤腸的作用，對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。
2 、祛斑：烏梅紅糖能抑制面部黑色素，對防止色斑生成和改善色斑有很好的效果。
紅糖+桂圓
1、禦寒除濕：濕寒體質的人是最難受的，想要一天暖和和的，可以用桂圓加生薑、紅糖、大棗熬成粥，每天一早來一碗，禦寒除濕，增強體質。
2、改善失眠：很多人晚上睡不著覺，而桂圓紅糖茶能有效安神養心，補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用，記住一定是白天喝。
紅糖+芝麻
1、牙齦上火：春季天干氣燥，很容易引發牙齦上火，紅糖芝麻粥不僅能明顯改善牙齦上火，還能固齒健齦，防止牙齒早衰。
2、頭髮稀黃：常喝芝麻紅糖粥能益精生髮，防止頭髮早衰，尤其對經常脫髮的人群，非常適合，另外對小兒頭髮稀黃也有很好的改善作用。
3、延年益壽：芝麻紅糖粥很適合老年人食用，他具有強身固本，延年益壽的功能，許多名貴老年保健品大部分會含有芝麻紅糖成分。
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