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如果你一整個月每天都吃酪梨的話,這就是會發生的事情。

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俗話說:「一天一顆蘋果,醫生遠離我。」但是你知道,其實酪梨的營養價值比蘋果還高嗎?


huffingtonpost.co.uk

首先來簡單介紹一下,酪梨是一種生長在酪梨樹上的果實,又稱鱷梨或牛油果。
tropicalfloridagardens.com
  

它的果肉通常呈現淡黃色或鮮黃色,質地如奶油般細滑綿密,味道清淡、
口感卻相當濃厚,不僅可以做成酪梨醬抹在吐司麵包上,也非常適合拿來入菜。

healthination.com

雖然外表看起來不是很討喜,但其實酪梨可是富含人體所需的維他命和營養素。
現在,快來看天天吃酪梨的好處吧!

1. 酪梨具有驚人的營養價值。

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一顆小小的酪梨,
飽含大量的膳食纖維、維他命C、葉酸、核黃素、維生素B3、維他命K和維他命E。
鉀含量還是香蕉的兩倍多呢!

2. 酪梨是絕佳的膽固醇殺手。

mulicia.pixnet.net
富含高熱量和脂肪,是許多人拒絕酪梨於千里之外的原因;
但其實,酪梨的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸對人體好處多多,
有效降低壞膽固醇,有益心臟健康。

3. 酪梨是數一數二的減肥聖品。

abcnews.go.com
口感濃郁的酪梨能夠延長飽足感。根據研究顯示,比起完全不吃酪梨的人,
每餐都至少吃半顆酪梨的人較不容易感到飢餓。
這是因為,酪梨的健康脂肪酸不僅能讓人體血糖維持在正常範圍內,還能提升新陳代謝。

4. 食用酪梨能有效保護視力。

onlymyhealth.com
酪梨含有的葉黃素和玉米黃素,不只強化視力,還能預防白內障、黃斑部病變。

5. 食用酪梨不必擔心殺蟲劑一併下肚。

www.diyhealthremedy.com
酪梨外皮堅硬厚實,可以保護果肉不受殺蟲劑、毒素或是化學肥料的汙染。
根據美國環保組織EWG網站,比起其他市面上的水果
,酪梨所受到的殺蟲劑汙染最少,約為其他水果的1%而已。

更多資訊請看影片:

來源:SunGazing

不敢單吃酪梨的人,可以試著在酪梨上面淋上蜂蜜喔,超級好吃的!


 

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