【每日養生】二十種五穀雜糧的藥用價值，果斷收藏！！

方法/步驟

1. 1.

   小米：能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。
   小米所含豐富的色氨酸，可輕鬆被人吸收，
   色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

   

2. 2.

   高粱：能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。
   高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。

   

3. 3.

   薏米：能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎症。
   薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。

   

4. 4.

   芡實：能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛要膝關節痛等癥狀。
   芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。

   

5. 5.

   蕎麥：能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。
   蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。
   其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內血脂。

   

6. 6.

   黃豆：能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血；
   黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質疏鬆等；
   保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。

   

7. 7.

   燕麥：能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。
   燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，
   並抑止膽固醇、調理病後體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。

   

8. 8.

   茯苓：是一種名貴的真菌，有健脾祛濕、寧心安神的作用。
   茯苓可治脾濕、糖尿病、失眠多夢，常服有養顏防衰老的作用。

   

9. 9.

   核桃：富含維生素E，能抗氧化、抗衰老。
   核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，
   核桃能健腦益智，經常吃能潤血脈，黑鬚髮，使皮膚細膩光滑。
   （一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養）

   

10. 10.

    枸杞：具有滋補肝腎、名目、益面色、長肌肉、豎筋骨之功效。
    久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老。
    常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧份的能力，還能起到美白作用。

    

11. 11.

    淮山：有滋養補陽的功效，可預防心血管脂肪沉積，有助於腸胃的消化吸收。
    淮山是一種天然的纖體美食，具有高營養，低熱量的特點，多食也不會有發胖之憂。

    

12. 12.

    糙米：能幫助消化，比白米更容易消化吸收，能預防腳氣病和排除毒素。
    糙米保留了胚芽，胚芽只佔米的百分之三，
    但所涵的微生素和抗物質卻佔到了百分之七十，特別是維生素B1。
    因此，更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。

    

13. 13.

    紅棗：含有豐富的維生素C，有補氣血和健脾生血的作用。
    經常食用紅棗，能使人面色紅潤，老少皆宜。

    

14. 14.

    杏仁：能潤肺止咳，其內鎂、鈣含量豐富，對骨骼生長極為有利。
    杏仁所含的脂肪和揮髮油可滋潤皮膚，使皮膚光滑有彈性。
    常食用可以延年益壽，耳聰目明。

    

15. 15.

    銀杏：有很好的促進血液循環的功能，能提高血液中的攜氧量，
    因此能活化腦細胞，提高注意力和記憶力。
    銀杏能預防中風和動脈硬化，並能使膚色紅潤，有美白和防治色斑的效果，
    銀杏有很好的抗氧化作用，能延年益壽。

    

16. 16.

    南瓜子：含有豐富的鋅元素，鋅能促進大腦發育，
    學生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。
    南瓜子也是保護男性健康的重要微量元素，
    是天然男性活力來源，對糖尿病患者或前列腺患者有益。

    

17. 17.

    黑豆：中醫認為黑豆是一種清涼性滋養壯陽葯。
    適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、鬚髮早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的療效。
    每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭髮烏黑亮麗。

    

18. 18.

    黑米：是糯米中的珍貴品種，
    是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調養品，也是營養價值極
    高的滋補品，【紅樓夢】中稱之為「御田胭脂米」。

    

19. 19.

    芝麻：潤腸通便，而且活血養顏，生髮黑髮，
    更有健腦和增強記憶力以及延緩衰老的作用。
    芝麻中含有防止人體發胖的物質，
    在節食減肥的同時，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

    

20. 20.

    葛根：能防止動脈硬化，有降血壓、抗衰老、治冠心病、增加腦及冠狀血管血流量的作用。
    日本、韓國風行食葛根，其獨特的豐胸、美容效果，使得眾多愛美女性趨之若鶩。