想要美白，那就補維生素C；
想要長個，那就補維生素D；
想要“駐顏”，那就補維生素E；
…………
人們補充維生素，容易落入“目的導向”的思維。
對此，南方醫科大學第三附屬醫院藥學部副主任藥師鄧艷輝直搖頭：這不對，缺什麼才補什麼，過多攝入維生素，並不會帶來額外的益處。那麼那些人才需要補充維生素呢？
需補充維生素的，是這些人群
天然的維生素，存在於各類果蔬蛋肉等常見食材中。“進食規律、不偏食挑食，日常飲食中就可攝取足量的維生素，不需要額外補充。”
需要補充維生素的人群主要有四類——
①生理病理需要：兒童、老人、孕婦及哺乳期婦女，以及有消耗性疾病如惡性腫瘤、肺部感染、瘧疾等患者，對某些維生素的需求超過常人。
②攝入不足：偏食、挑食、厭食者，缺乏戶外運動者，吞嚥困難者或一些胃腸疾病導致吸收有障礙的人群，如做了胃大部分切除術患者。
③疾病需要：指一些疾病導致的維生素缺乏，如肝功能不全患者容易出現維生素K合成障礙。
④藥物相互作用：藥物之間發生的相互作用，影響維生素的合成、代謝或者吸收。如長期服用降糖藥二甲雙胍、抗結核藥物異煙肼的患者。
至於具體補哪種、補多少，應該由醫生來評估並製訂方案。
不缺的情況下濫補，是添亂
鄧艷輝發現，人們濫用維生素的情況相當普遍，存在風險。他舉了幾個例子——
有些愛美女孩為求美白，長期口服維生素C片，甚至聽信偏方注射維生素C。如此過量攝入，很容易引起胃出血、腹瀉、噁心嘔吐、泌尿系統結石等不良後果。
有些家長擅自給孩子添補維生素D，孩子“吃不消”，就可能會出現精神狀態異常，如煩躁、失眠、半夜啼哭，以及食慾不振、噁心嘔吐、腹瀉，甚至腎結石、血尿等問題。
維生素E長期攝入過量會引起血小板聚集，形成血栓，還可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，女性可引起月經過多或閉經。
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