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這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響?如何使用及獲得

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在哪裡得到他們

無論是維生素,礦物質還是纖維,最好從食物中獲取而不是從藥品中獲取。但這對於某些年長的人可能不叫難實現,特別是如果您不均衡飲食。您最有可能缺乏維生素D,鉀,鈣或膳食纖維。如果您認為自己需要的東西遠遠超出食物所能帶給您的,請與您的醫生討論調整您的飲食結構或一些藥品。

多種維生素

幾乎沒有證據表明多種維生素有益於健康的老年人。建議不要使用每日多種維生素來預防癌症或心臟病。除非您食慾不振或患有使您無法進食健康飲食的條件,否則您可能不需要它們。

*****1.鈣*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

隨著年齡的增長,您可能會失去更多的這種礦物質而無法吸收。這會使您的骨骼更容易骨折(骨質疏鬆症),尤其是對於更年期後的女性。鈣有助於您的肌肉,神經,細胞和血管正常工作。您大部分是從骨頭中獲取的,而骨頭是從食物中獲取的。50歲以上的女性和70歲以上的男性應比其他成年人需要的更多。牛奶,酸奶和奶酪是很好的來源。

*****2.維生素B12*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

維生素B12有助於製造血液和神經細胞。您可以從動物食品(例如肉,魚,蛋和奶製品)中自然獲得它。維生素B12藥丸和含有維生素B12的食品(如早餐麥片)是其他來源。50歲以上的人群中多達30%患有胃部的不適,這會使您的身體更難以從食物中吸收。抗酸劑、某些藥物和減肥手術可能會導致缺乏B12。

*****3.維生素D*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

您的身體需要它來吸收鈣。因此,將它們串聯以幫助預防骨質疏鬆症。維生素D還可以幫助您的肌肉,神經和免疫系統正常工作。大多數人從陽光中獲取一些維生素D。但是隨著年齡的增長,您的身體將陽光轉化為維生素D的能力下降。從食物中獲取這種維生素比較困難,但是脂肪魚,例如鮭魚,鯖魚和沙丁魚是很好的來源。

*****4.維生素B6*****

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您的身體使用它來抵抗細菌並產生能量。它還有助於嬰兒的大腦發育。隨著年齡的增長,您需要更多的B6。一些研究發現,老年人中血液中含有較高的B6水平與更好的記憶力之間存在聯繫。但是維生素似乎並沒有改善癡呆症患者的病情的能力。肝臟,肥魚和含有B6的早餐穀物可以補充。

*****5.鎂*****

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它幫助您的身體製造蛋白質和骨骼,並保持血糖穩定。您可以從堅果,種子和綠葉蔬菜中獲得。

*****6.益生菌*****

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這些“友好”細菌對您的腸道有益。您可以從酸奶或酸菜等發酵食品或補品中獲取它們。它們可以幫助解決諸如腹瀉或腸易激綜合症等消化問題,甚至可以預防過敏。如果您健康,益生菌可能是安全的。但是,如果您有任何健康問題或免疫系統減弱,請先諮詢醫生。

*****7.歐米茄3s*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

這些脂肪酸被稱為“必需脂肪酸”,因為您的身體無法製造它們。它們對您的眼睛,大腦和精子細胞很重要。它們還可以幫助預防與年齡有關的疾病,例如老年癡呆症,關節炎和黃斑變性,這些疾病可能導致失明。從脂肪魚,核桃,低芥酸菜籽油或亞麻籽等食物中能獲取。

*****8.鋅*****

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許多老年人攝入的鋅不足。它可以幫助提高您嗅覺和味覺,抵抗感染和炎症。鋅還可以保護您的視力。牡蠣是這種礦物的最佳來源。您也可以從牛肉,螃蟹和強化的早餐穀物中獲取。

*****9.硒*****

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它可以保護您的細胞免受損害和感染,並保持甲狀腺正常運轉。硒還可以保持肌肉強壯,並可以幫助預防與年齡相關的疾病,例如癡呆,某些類型的癌症和甲狀腺疾病。每天只吃一兩個巴西堅果就足夠了。不要過多,因為硒過多會使頭髮掉落並使指甲變脆。

*****10.鉀*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

鉀幾乎參與體內的所有事物,包括心臟,腎臟,肌肉和神經。它還可以幫助預防中風,高血壓和骨質疏鬆症。杏乾,香蕉,菠菜,牛奶和酸奶是很好的來源。服用補品前先諮詢醫生。它們會導致高血壓,偏頭痛和乾擾其他疾病的藥物。

*****11.葉酸*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

維生素B9的這種天然形式存在於綠葉蔬菜,堅果,豆類和其他食品中。孕婦採用實驗室製造的稱為葉酸的維生素B9,以幫助預防嬰兒出生缺陷。葉酸有助於細胞生長,並可以預防中風和某些癌症了。食物中的葉酸是安全的。但是,補品或強化食品中的葉酸過多會增加患結腸癌或神經損傷的機率。

*****12.纖維*****

這12種維生素、礦物質及纖維會對身體有什麼影響? 如何使用及獲得

您知道纖維是有好處的,但是您知道隨著年齡的增長,它甚至變得更加重要嗎?纖維有助於預防中風,幫助您更規律地排便,並降低膽固醇和血糖,這對年老的身體來說是一大好處。50歲以上的女性每天至少應攝取21克,而男性則需要30克,但大多數人攝取的還遠遠不夠。

 

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