要明確一個點：胃為什麼需要養？
當然是有病了才養，沒病的話其實不要亂養。
一個健康的胃並沒有你想像的脆弱，也不需要時時刻刻跪舔，小心伺候。
養胃三寶對他們來說其實更傷胃
養胃有三寶，白粥、小米和麵條。這三寶之所以能養胃，是他們的主要成分是澱粉，幾乎不含有脂肪和蛋白質，而且煮熟後軟糯，非常好消化。所以對於胃氣不足、胃十二指腸球部潰瘍的活動期或者急性胃腸炎早期的人來說，吃白粥、小米和麵條確實是有助於養胃，加上一些山藥、紅棗，健脾益胃的效果會更好。
但是，對於以下兩類人群，養胃的食物不建議每天都吃，而有些人更是不能吃的。
胃液中的胃酸含有0.2%～0.4%的鹽酸，胃是持續分泌胃酸的，空腹的時更高達20~100ml，消化功能槓槓的。這個量足以消化掉富含脂肪的肉和富含蛋白質的魚肉，而你卻用兩碗小米粥就打發了。長此以往，反而得不償失，使胃消化功能變差。
因此，常吃“白粥、小米和麵條能養胃”對於胃功能正常的人來說不成立，反而是吃的均衡豐盛才是養胃的好方法。
對於本身胃酸過多或者有胃食管反流症的患者，想靠吃白粥（特別是糊狀的老火粥）、小米來養胃，只能是雪上加霜。白粥，小米這種稀的東西對胃的沉降不會起好的作用，反而會隨著胃氣上逆來加重反酸。對於這一群體，選擇“沉降”的食物如乾麵包片、幹饅頭片、顆粒分明的米飯才是養胃的好方法。
控制住你自己，這些食物並不傷胃
傷胃的食物，不是能不能吃的問題，而是如何把握好這些食物的進食量和時間點。
1、柿子、山楂和棗
柿子、山楂和棗這些含有豐富的鞣質的水果常被人冠以“最傷胃水果”罵名。但是，事實並非如此，柿子、山楂和棗只是為某些人的無知行為背鍋。
鞣質確實會與胃酸、果肉蛋白髮生作用，形成膠凍樣的物質。在胃消化食物不那麼順利的情況下，是導致胃結石的導火索。這個病不但治療麻煩、而且會導致胃潰瘍甚至是大出血。
但是這種情況並非常態，胃排空比較慢的人或者是在空腹吃了大量柿子、山楂和棗這類富含鞣質的水果時險情就出現了。
2、酒、茶和咖啡
酗酒不僅傷肝而且會損傷胃黏膜甚至造成急性腹痛或胃出血。該怎麼辦？選擇不超過20度的低度酒，飯後一小杯，偶爾怡情即可。
咖啡該怎麼喝才不傷胃呢？關鍵點是：分人。
喝完咖啡出現了反酸燒心等症狀，或者已經有了胃潰瘍、十二指腸潰瘍、炎症性腸病、腸易激綜合徵、胃腸道手術恢復期等等胃腸道的疾病，這些人要主動戒掉咖啡。如果你喝了咖啡神清氣爽沒有任何不適那請繼續放飛自我。
喝茶到底傷不傷胃，看選哪種種茶。腸胃功能弱的茶友，最好少喝一點綠茶、生普及鳳凰單叢茶。選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適。切記不要空腹喝大量茶水也不要好幾種茶混著喝。
改掉壞習慣，才能養好胃
保護胃最好的方法是遵循：用進廢退，不作不遭罪。
1、抽煙
萬萬沒想到吧。抽煙不僅僅傷害肺部，而且能直接損傷胃粘膜，損害胃的微血管，使胃黏膜長期處於缺氧狀態，最終導致慢性胃炎的發生。
2、長時間空腹
胃持續分泌胃酸，胃酸的酸度足以腐蝕金屬。長時間空腹沒有食物供以消化，胃酸會損傷胃黏膜，一旦胃黏膜損傷無法修復，那離胃病也就一步之遙。
3、催吐
催吐減肥等於慢性自殺，改！改！改！
催吐是近期流行起來的減肥法，吃下食物之後，趁食物還沒消化，通過摳喉嚨等方式把食物嘔吐出來。
反复暴食和催吐，最終將導致消化系統的崩潰，胃無法正常消化食物甚至只能吃流食。時間久了可能患上“進食障礙”，一種精神性疾病。神經性貪食症和神經性厭食症會交替出現，從此和健康是路人。
4、胃病
一旦發現胃病，最正確的辦法是盡快看醫生治療，單靠養是無法治癒的，一定要接受正規治療。
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