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每日吃幾顆花生好處多,但這5類人吃錯了反而有害

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自古就有著“長生果”美譽的花生,在生活中是非常常見的,物美價廉,相信很多人都很喜歡。
花生營養豐富,不僅可以食用,還可以入藥。花生雖好,但也不是所有人都適合吃的,下面小編為大家進行介紹。


一、常吃花生的幾大好處

1、補充身體營養

花生營養豐富,也被稱為“長生果”,這是因為花生具有抗衰老的原因,花生中有著鋅、兒茶素、賴氨酸等,可以增強人體的記憶力,同時還可以清除自由基,從而起到滋潤皮膚的作用。

2、暖胃

古醫書上便有記載,花生性平,味甘,可以潤肺和胃,而從現代研究來看,花生含有很多蛋白質、脂肪,而適量的蛋白質對於中和胃酸有著一定的作用,可以緩解反酸燒心的症狀。同時,花生中還有磷脂,對於胃黏膜來說可以起到一定的保護作用的。

3、止血

花生具有止血的作用,據說,一開始是因為發現了口服花生米可以緩解血友病的症狀,後來現代研究發現,花生具有止血的作用。另外,我國中醫也表現,脾統血,花生紅衣能夠補脾胃之氣,所以可以養血止血。

每日吃幾顆花生好處多,但這5類人吃錯了反而有害

二、哪些人不適宜吃太多花生?

花生的營養豐富,但也不是所有人都適合的,特別是下面幾種人群,建議就不要吃太多花生了:

1、高脂血症

花生屬於脂肪含量較高的堅果類食物,而高脂血的人,本身血脂就比較高了,再吃花生的話,容易升高血脂,不利於病情恢復,因為高脂血可能會導致動脈硬化、高血壓、冠心病的出現,所以建議要控制吃花生的量,不要貪吃。

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2、膽囊切除的人

因為花生中含有豐富的脂肪,而膽汁是一種消化液,可以用來乳化脂肪的,膽囊切除的人,膽汁就會居無定所,膽汁稀薄就容易影響到了食物的消化、吸收,特別是對於脂肪來說,所以膽囊切除的人最好也是不要吃花生了,另外,一些高膽固醇、高脂肪的食物建議也是盡量少吃。

3、跌打淤腫的人

大家知道,花生具有止血的作用,是因為含有一種促凝血因子,可以縮短凝血時間,而如果是跌打淤腫的人,吃太多花生的話,可能會導致淤血不散,跌打腫痛的情況可能會加重的。

4、痛風患者

痛風的人都是有著高尿酸血,對於高脂的飲食是需要避免的,因為高脂飲食可能會導致尿酸排出的減少,從而可能會加重病情的,而花生中就含有大量蛋白質、脂肪,也屬於中等嘌呤含量的食物,特別是痛風急性發作期的時候,應該禁止食用花生的。
 

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5、上火的人

從中醫的角度來說,花生性偏溫,如果本身就有內熱上火的話,就不適合吃花生的了,以免火上澆油,所以如果是上火的話,建議暫時先別吃花生了。

三、花生怎麼吃最健康?

1、花生不適合大量生吃

因為花生中含有很多脂肪,而人體對於脂肪的消化、洗手也是比較慢的,如果大量生吃的話,容易引起消化不良的出現。而最重要的是,花生是長在地下的,容易被一些寄生蟲卵等等的東西污染,生吃容易出現各種問題。

2、水煮花生營養不錯

相信很多人都喜歡吃炒花生,又香又脆,雖然很好吃,但是容易破壞到花生紅衣的成分,大家知道,花生紅衣的營養成分也是不錯的,如果是用水煮的話,營養價值會更高的。同時,花生是最容易感染黃曲霉菌的農作物,而水煮的方式也是最安全的。

總而言之,花生的營養價值是很高的,但是再好的東西也不是所有人都適合的,但對於大多數人而言,花生都是一種不錯的食物哦。

 

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