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誰說糖尿病人不能吃糖?這3類含糖食物,會吃就沒事!

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誰說糖尿病人不能吃糖? 這3類含糖食物,會吃就沒事!

糖尿病患者提起糖都是望而生畏,但是糖又能構建身體,參與能量的代謝,所以也不應該禁忌一切的含糖食物,水果算是含糖食物中的一大類,很多患者得了糖尿病之後,水果也不吃了,這些都是不正確的飲食習慣,因為水果除了含有醣類之外,還含有很多的維生素微量礦物質等,這些物質都是組成人體所必須的,長期單一的飲食,都會造成身體營養素的缺乏,都是不利的。

今天我就帶糖尿病患者認識一下醣類,認識一下日常的飲食中,
哪些食物含有醣類比較多,哪些可以成為糖尿病患者的專屬水果或者專屬飲食。


一、水果篇

水果一般的含糖量都是很高的,這也打破了吃水果不會長胖的謠言。既然水果中含有大量的糖分,那是不是糖尿病的患者就不能吃了,當然不是,我們需要了解不同種類的水果,含有醣類的比例,可以選擇含糖量比較低的水果食用。

水果中的香蕉可以說是含糖量之王,所以大約百分之九十的糖尿病患者都不能吃香蕉,或者吃的話,一次只能吃一小塊,大約在50 克左右。

糖尿病患者可以吃西瓜和桃子的,西瓜帶皮稱一斤,患者一天可以吃這些,也就是一斤的量,桃子的含糖量不是很高,居於水果中的中等,所以可以每天吃半個桃子,另外葡萄的含糖量也是中等,所以葡萄也是可以選擇的,一天吃20粒左右都是可以的。

對於糖尿病患者,可以放心選擇的水果有柚子,梨和蘋果,這些水果含糖量都不是很高,並且柚子還有降糖的功效,是比較適合糖尿病患者服用的,其中柚子一次可以吃兩塊,梨和蘋果一次吃一個,對於比較大的梨和蘋果,可以吃半個,大約在200克每天就可以。

需要注意的是,這些水果的量指的是只吃一種水果的量,如果患者喜歡吃多種水果拼盤,就要自己算好量,不能吃太多。
 


二、甜點、酸奶篇

甜點含糖量是很高的,因為含糖量低的話,就不會有相應的口感,口感會差很多,
因為人的味覺先天對甜食敏感,所以這樣看來,糖尿病患者是要禁食甜點的。


再說說酸奶,酸奶在發酵過程中,會加入大量的糖,一般情況下,一瓶酸奶中,約佔有四分之一體積的醣類,所以量還是很大的,糖尿病患者最好不要選擇市面上的普通種類的酸奶,可以自己買來菌種自己發酵,可以不加糖或者加入少量的蜂蜜調理口感。
 


三、主食篇

其實主食都是碳水化合物,也就是都是醣類,因為澱粉之類的都是屬於多醣的範疇,所以主食既不能多吃,也不能少吃,因為醣類是人體所必須的,每天攝入碳水化合物的量是不能低於130克的,大家每天可以攝入的主食量大約在4-7兩就可以了,這個量具體還是要根據性別,年齡來定,一般情況下,男性要高一點,女性相對說低一些,年輕人多一點,老年人少一點,這不僅僅是吃主食的原則,吃其他的食物也是這種原則。

上述說的就是日常飲食中常見的一些食物的飲食規範,
除了這些規範之外,大家也要記住用餐的順序,
一般情況下是先吃菜或者先吃湯,這樣能使得血糖升高的時間減慢,可以讓糖分慢慢的釋放。

 

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