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不要再泡方便麵了,換個吃法,口味自己調,簡單營養美味好吃到爆

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方麵便,就不多說了,都熟到家了。不過吃慣了它本身自己的調味料,今天我們換著方法來做一個小炒的方便麵。

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用料:方便麵1包,青辣椒尖,胡蘿,雞蛋,小蔥,香菜生抽,食鹽,食用油。

做法:一、把所有用料準備好,洗乾淨,胡蘿蔔切絲,盡量細一些,小蔥和香菜切碎,青辣椒切絲

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二、把雞蛋打到碗裡,想吃幾個打幾個哈,我這裡用的是兩個雞蛋,打散調均勻

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三、在鍋裡加適量水燒開,把方便麵倒進去煮兩分鐘,迅速撈出起鍋,
放到冷水裡麵浸泡,冷卻後濾乾,
這樣方便麵就不會黏到一起,吃起來也會比較有嚼勁一些。

注意不要煮太長時間,否則沒筋道就不好吃了。

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四、在鍋裡放適量油燒熱,把調好的雞蛋倒入鍋裡煎半分鐘,
等到可以翻身時開始翻炒,用鍋鏟把雞蛋餅邊炒邊切成小塊。

之後依次加入適量的胡蘿蔔絲、青辣椒絲翻炒1分鐘

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五、把之前準備好的方便麵倒入鍋裡,
依次加入適量生抽,食鹽,蔥花,香菜,迅速翻炒均勻大概半分鐘左右即可起鍋裝盤

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看看,美味又簡單,喜歡吃辣的寶寶們可依據自己的喜好增減材料。
當然,方便麵雖然好吃,但凡事偶讀應適可而止,
畢竟方便麵是油炸食品,吃多對身體還是會有一定的負擔。

這麼來說的話,喜歡吃麵的可以直接用麵條來做,麵條的營養要豐富得多。
方法也是大同小異,只是煮麵的過程不太一樣而已。

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