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盛夏酷暑炎熱，最大的問題就是溫度高，人們很自然地就會由“熱”想到“涼”，覺得一味的寒、涼是解決暑熱的唯一方法，其實這種認識是錯誤的。

從中藥茶飲來說，中醫夏季養生，特別是解暑養生的大法重在“清”，而不是單一的在“涼”。炎炎夏日，推薦這四款解暑茶飲給大家。

清心解暑——麥香清心茶

材料：小麥10克，冰糖適量。

做法：上述材料燒開後煮30分鐘，放涼後飲用。

解說：小麥清心解煩。煩熱時喝上一杯，清涼解渴，身心自在。

健脾解暑——薏米山藥茶

材料：薏米、山藥各30克，蓮肉（去心）15克，大棗10個。

做法：上述材料加水共煮30分鐘，放涼加白糖少許即成。

解說：每日用兩次。可健脾益氣，改善食少納呆、消化不良症狀。

清肺養生——紅棗扁豆茶

材料：紅棗、白扁豆各100克，紅茶10克。

做法：上述材料加足水共煮，冷後當茶飲。

解說：有清熱降暑、補氣補血、健脾利濕之功，可長期應用。。

清火降熱——金銀花茶

材料：金銀花末15克。

做法：代茶，開水沖飲，加蜂蜜調服。

解說：有防中暑、祛暑熱、防腸道傳染病之效，可治暑熱、小兒生疔瘡毒癤等症。此為最常用的民間便方，療效確切。