民以食為天，而食有“酸甜苦辣咸”。
通常，我們吃東西不會分時間，想到吃啥就吃啥，一個季節裡，讓各種味道都要“雨露均霑”。
其實，一年四季同這5味的搭配，也頗有講究。
一年四季：宜吃甜甜，不是指蛋糕、甜品的這種高甜食物哈，是指五穀的這種細細品味出來的甜。
五穀，一種說法是包括大豆、小麥、黃米、小米、大米，另一種說法是將睡到換成了麻子，存在一定的地域差異。
一年四季都吃些五穀，能增加營養供應，對身體是有好處的。
春季：宜吃辣春天，是萬物生髮的季節。人，也需順應天地生髮之趨勢，便需要多吃些生髮的食物。比如辣。這裡需提出來的是，春季的重點是養肝，而人們在春季則容易表現肝氣不足。
肝氣不足的表現，其中一個就是手腳冰涼，以女生居多。這一類女生，吃些辣，可以提高肝氣，彌補肝丟掉的那部分功能。不過呢，這裡得提醒大家，小九說的辣是微辣的程度哈。不能吃太辣，不然明天菊花會很疼。
夏季：宜吃鹹夏季天氣炎熱，人們容易出汗。出汗就意味著身體的鹽分丟失了，所以需要比其他季節多吃鹹。缺啥補啥嘛，夏季在出了一場大汗之後，比如運動後、或者下班回家，汗涔涔，喝一杯鹽白開，對身體是有好處的，能促進身體水鹽平衡。
當然，如果你整天待在空調房內，木有出汗的機會，那其實連鹽白開都不用喝了。因為平日里鹽也吃夠了，再喝鹽白開，等於增加不必要的鹽分，反而對身體不好。
秋季：宜吃酸秋季為什麼應該吃酸，有2個理由：
一個是秋收嘛，很多果子都在秋天長熟，這時候當然要吃一些應景的水果咯。
另一個原因是，酸有收縮功能。
中醫上認為，秋天養生應該是“養收”原則，需多吃清潤甘酸的食物，可以起到收斂脾胃的作用。
冬季：宜吃苦冬天吃苦呢，是為了養腎、補腎。這裡的苦，指的是苦而溫的食物，比如墨魚湯。
而苦瓜，是性偏寒的食物，冬天吃的話，可以幫助上火的人去去火。
木有火氣的人吃了，怕補腎不成，反而令身體“凍著”。
吃苦瓜，還是在其產季（夏季）吃比較好。
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