便秘是困擾很多老年朋友的問題之一，人到了老年，身體器官機能下降，很多身體的毛病便隨之而來，但如果便秘長久不治癒，將會對健康造成很大危害。那麼，老年人便秘吃哪些食物好？
老年人便秘吃什麼
1、多吃高纖維類的食物
老年人出現便秘的現象，就要多吃高纖維類的食物，這些食物是非常有利健康的，促進腸胃蠕動，緩解便秘症狀。芹菜、山藥、全麥麵包、香蕉、木瓜等都屬於高纖維類的食物，能增加食物殘渣，刺激和促進腸道蠕動。要注意，只有熟透了的香蕉才有這個功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而會抑制腸蠕動。
2、多吃非水溶性食物
蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體里的糞便變軟，也就更容易排出，而且還有補益之效。
3、喝清腸飲料
便秘的出現主要還是因為體內缺水，所以生活中老年人應該經常喝清腸飲料，對於治療便秘有著非常好的療效。每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿，能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促進血液循環。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。
4、炒菜加毛豆
毛豆是我們大家都非常愛吃的食物，經常吃毛豆對我們的身體健康是非常好的，它含有豐富的葉酸，有助於防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助於防止便秘。
5、米湯蜜蛋花
將一份熱米湯準備好，然後加入適量的蜂蜜以及一個雞蛋，這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。專家建議，這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用，效果更佳。
6、木耳鵪鶉蛋
將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準備好，將白木耳放入清水之中浸泡十二個小時，然後將木耳洗乾淨之後放入鍋中，加入准好的冰糖去皮之後的鵪鶉蛋，然後一起燉煮，煮熟之後就可以服用了，每天早上空腹的時候吃一次。
老年人便秘的危害
1、多內痔出血
這是一種急性血栓性外痔常見的併發症，出血量多少不定。
2、心臟衰竭
心肺功能不全者，因為便秘可誘發或加重心力衰竭。
3、疝
腹股溝疝，腹壁切口疝和臍疝。
4、心腦血管疾病
高血壓或心臟病，嚴重的便秘，常因排便，腹壓增加，用力過度，精神緊張等因素，誘發或加重冠狀動脈供血不足，血壓暫時升高或突發腦出血，心肌梗死。
5、咯血
肺結核，支氣管擴張導致咯血患者，緊張的胸腔，腹腔壓力突然升高，血管壁破裂，造成大咯血。
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