這樣做餅乾蛋糕！！目前為止沒人失敗過~~~~
1 曲奇餅乾
零基礎的技術打造出皇冠級的曲奇餅乾
by tony美食小屋
低筋麵粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黃油150克
1、黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉
2、開始打發黃油，把黃油打發得很蓬鬆，顏色發白了就可以了，用電動打發器5分鐘左右就可以
3、分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次就要打發一次
4、放入過篩的低筋麵粉，把黃油和麵粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以（沒有刮刀用手也可以）
5、將麵糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個孔，也可以不留，隨意就好
6、預熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅乾變成金黃色就可以了
2 簡易微波爐蛋糕
一款非常簡單的微波爐簡易蛋糕，只需要一分鐘，美味就搞定了。非常適合家中沒有烤箱的JM們。而且做法那是相當的簡單
by鳥兒的清麗食界
蛋糕粉100克、雞蛋2個、葡萄乾適量、植物油2小勺
1、將雞蛋入碗中打散
2、加入植物油拌勻
3、再加入蛋糕粉
4、仔細拌勻麵糊
5、取耐高溫紙杯或碗，將麵糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的樣子，再倒入適量葡萄乾
6、入微波爐高火一分鐘左右即可
3 水果茶
為自己和家人泡一杯果香四溢的水果茶解膩吧。
by 月亮晶晶
紅茶1包、檸檬2片、蘋果1個、梨1個、草莓5個、蜂蜜適量、水適量
1、準備各種材料
2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）
3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡
4、倒入開水
5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然後取出紅茶包（放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）
6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用
4 芒果麻糬
不用烤箱就能做的美味甜品。
by 西鎮一嬸
雞蛋黃1個、芒果2個、糯米粉120克、玉米澱粉20克、椰漿200克、椰蓉150克、黃油22克、糖粉60克、牛奶70克
1、黃油隔水化成液態，然後取一大碗，將它與蛋黃，牛奶、椰漿、糖粉都攪拌均勻
2、篩入糯米粉和玉米澱粉
3、攪拌均勻，變成稀糊狀
4、該上保鮮膜，放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右
5、蒸好的麵糊應該是凝固的
6、用筷子順著一個方向快速攪拌，就會變成一個光滑細膩的麵糰，然後放入冰箱冷藏1個小時左右，冷卻好以後麵糰就那麼粘手了
7、手上塗一點油，然後取冷藏好的麵糰20克左右，壓扁後放入一粒芒果丁，然後像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓
8、再將麵糰放進裝滿了椰蓉的碗里滾一圈，粘上一層椰蓉就做好了
5 牛奶燉蛋
牛奶燉蛋，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味，讓人怎麼吃也吃不夠，帶來卻是滿滿的幸福。
by 粉竽粘糖
土雞蛋2個、牛奶250毫升、北杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙
1、土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好
2、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好
3、加2湯匙糖入蛋液中，打勻後靜待3分鐘，讓糖充分溶解
4、打勻的蛋液用篩網過濾1次
5、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合
6、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
7、碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔
8、芒果丁、杏仁備好
9、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子
10、中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可
11、將芒果丁、杏仁擺好
6 脆皮香蕉
香蕉不要買熟的過頭的，有黑斑的那種，太軟不好整形哦~
by 虎媽尚菜
香蕉3根、雞蛋2個、麵粉50克、麵包糠50克、色拉油適量
1、將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊
2、香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形
3、將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿麵糊
4、用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上
5、然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿麵包糠
6、拿起沾滿麵包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸
7、炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油
8、趁熱吃，還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的
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