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邪惡早餐-牽絲薯餅塔【蕃茄醬懶人料理】

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邪惡早餐-牽絲薯餅塔…將大人小孩都喜歡的薯餅…堆疊一起舖上香濃乳酪絲包進蛋裡…表皮蛋香+牽絲乳酪+脆口薯餅…淋上蕃茄醬料…口感太棒啦！

食材

薯餅2片

雞蛋1-2顆

可果美蕃茄醬適量

焗烤乳酪絲適量

邪惡早餐-牽絲薯餅塔【蕃茄醬懶人料理】

簡單幾樣食材準備好…薯餅預先加熱至酥脆…依個人習慣可煎、炸、烤(我用烤可去些油啦！)~

1簡單幾樣食材準備好…薯餅預先加熱至酥脆…依個人習慣可煎、炸、烤(我用烤可去些油啦！)~

1顆蛋皮較薄…2顆蛋較厚實…蛋加入一咪咪鹽巴打成散蛋

21顆蛋皮較薄…2顆蛋較厚實…蛋加入一咪咪鹽巴打成散蛋

適量的油熱鍋倒…放上一片薯餅…中間舖上焗烤乳酪絲…

3適量的油熱鍋倒…放上一片薯餅…中間舖上焗烤乳酪絲…

另一片薯餅放上…小心將二邊蛋皮蓋上薯餅…亦可對摺蓋上薯餅

4另一片薯餅放上…小心將二邊蛋皮蓋上薯餅…亦可對摺蓋上薯餅

煎至金黃色…即可起鍋~

5煎至金黃色…即可起鍋~

將二邊多出來的蛋皮摺入底部…淋上蕃茄醬就完成囉!

6將二邊多出來的蛋皮摺入底部…淋上蕃茄醬就完成囉!

邪惡早餐-牽絲薯餅塔完成~

7邪惡早餐-牽絲薯餅塔完成~

蛋香+牽絲乳酪+脆口薯餅…沾上蕃茄醬…口感讚啦！

8蛋香+牽絲乳酪+脆口薯餅…沾上蕃茄醬…口感讚啦！

　

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