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吃肉也有門道?醫生教你這兩個方法吃肉,吃得健康不得病

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生活中每個人都吃肉,醫生表示肉類是一個雙刃劍,什麼叫雙刃劍呢?醫生表示吃得過多和過少都有問題!


咱們先說少的,生活中我們經常吃紅肉,豬牛羊肉,這三者我們叫紅肉,如果平時吃的肉量很少,甚至不吃紅肉的話,三個月下來人就會出現缺鐵性貧血,這人一貧血,第一個反應就是乏力。

吃肉會破壞心血管健康,所以很多人就會對豬牛羊肉非常抗拒,不過醫生表示,時間長了不吃肉確實有隱患,對身體也不好。

建議成人每天攝入紅肉標準量50-100克,就是1兩到2兩,平時買半斤肉,兩三個人一起吃最合適。

醫生建議一個人吃的時候,大約就是自己的手掌大小,大約一兩肉,做熟了以後會縮小,所以我們平時吃肉容易吃多。



紅肉吃太多容易感到‍疲勞‍

再來說肉吃得多,也容易引起疲勞。如果我們平時上班中午吃飯吃的是素菜,但沒有到下班時間吃晚餐的時候就會餓,但是一大盤紅燒肉要吃進去,起碼到晚上不會覺得餓。

吃肉也有門道? 醫生教你這兩個方法吃肉,吃得健康不得病

主要是因為肉裡面含有很多這個脂肪,特別是紅肉,脂肪更高,它在胃裡的排空時間會慢,時間會長,所以人老有一種飽腹感,人一有飽腹感,就容易造成疲倦感。

第一,大腦更多的血液供給都到胃腸裡去了,所以會產生大腦精神的疲勞,容易發蒙。

第二,大量攝入脂肪,有可能有的人血脂肪會高,時間長了以後這種高脂血症帶來的就是人有點發沉的感覺。


那我們攝入每日攝入脂肪的上限是多少?

醫生表示:攝入脂肪上限它分兩部分。

第一部分是炒菜,本身炒菜裡面加的油。

第二部分是通過肉,或者是動物性食品吃進去的那些看不見的脂肪,差不多人一天需要的總脂肪量,也就是60-80克左右。

所以我們要控制自己脂肪的攝入量,最好炒菜的時候放油不要超過兩勺半,吃紅肉的時候一天1兩到2兩大約50-100克。

吃肉也有門道? 醫生教你這兩個方法吃肉,吃得健康不得病

如果換成白肉2兩-3兩,或者3兩-4兩,最好在這裡面選擇一種吃。
比如說今天吃紅肉就是1兩,再加30毫升的油,就夠了。明天吃白肉3-4兩就夠了,人少吃一點,就不疲勞就精神了。

 

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