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所謂“脾胃為後天之本，氣血生化之源”，

脾氣健運，才能夠正常把營養物質運輸到全身，

使得人體元氣充盈，臟腑功能強大。

但是如果脾胃虛弱，不僅會造成血津液生成不足，

氣血陰陽虧損，還會出現各種毛病。比如：

有的人吃一點點的東西就胃脹不舒服；

有的人食慾好，吃得多，但是就只是長肥肉不長氣血；

有的人便秘，卻又拉肚子；

有的人失眠、頭暈，渾身乏力；

.......

可見，脾的好壞關乎人體全身，也是大腦的“助推器”。

尤其是對臟腑機能逐漸衰退的老年人來說，

更要注意調養脾胃，保持脾胃的健康，以免“生化乏源”。

多吃黃色食物能健脾

中醫上認為，黃色在五行中屬土，對應人體的脾臟、

胃，因此，養脾健胃，可以從日常的飲食入手，

多吃些黃色的食物。

現代營養學上認為，

黃色食物中不僅含有豐富的維生素以及礦物質，

還含有一種具有標記性的營養元素——胡蘿蔔素，

它具有較強的抗氧化作用，日常生活多吃，

可以強化肝臟的功能，清除身體的自由基和有毒物質，

延緩身體的衰老，增強身體的免疫力。

5大健脾黃色食物推薦

1、菠蘿

入秋了，不少人開始大口喝酒大口吃肉，

給身體“貼秋膘”，抵禦冬天的寒冷，

但是脾胃功能較為虛弱的人，就容易出現消化不良症狀，

引起腹部脹氣。而這時候適量吃點菠蘿，

這些困擾就會迎刃而解。這是為什麼呢？

主要是因為菠蘿中含有的蛋白酶

能夠有效分解食物中的蛋白質等物質成分，

不僅能促進食物的消化，還能清熱解渴，

改善局部血液循環。

除此之外，菠蘿中還含有糖、鹽類和酶等，

有利尿作用，腎炎、高血壓病患者適當吃一些也有好處。

因此，“貼秋膘”後吃點菠蘿來解膩促消化最適合不過了~

菠蘿除了當水果吃，拿來煲湯喝味道也不錯哦。

下面給大家推荐一款養生食譜：

【養生食譜：桂圓菠蘿湯】

食材：菠蘿200克，桂圓肉100克，棗100克，白砂糖30克。
做法：將菠蘿去皮切成小塊，放入淡鹽水中浸泡10分鐘；
紅棗洗淨去核；將菠蘿、紅棗、桂圓肉放入鍋內，
加入800克清水；用旺火煮飯之後再用文火煲煮1-2小時，
直到鍋裡的水只剩大概300克的時候，
加入白糖拌勻既可出鍋。

2、香蕉

秋季乾燥，很多人容易“上火”，出現口乾舌燥、

咽乾喉痛、便秘等不適症狀。

根據“熱者寒之”這一中醫理論，

這個時候吃點香蕉最為合適。

因為香蕉味甘性寒，有可以清熱潤腸，

還能促進腸胃的蠕動，緩解便秘。

3、橙子

橙子性涼，味甘酸，維生素C含量豐富，且具有生津止渴、

開胃補氣的功效。飯後如果感到消化不良，或者油膩反胃，

可以吃橙子或者喝點橙汁。

此外，橙子皮也具有健脾的功效，

如果食慾不佳，也可以用橙皮煮水，促進食慾。

此外，橙子有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，

可理氣、化痰、潤肺。如果是因為肺中蘊熱，

或外感風熱，熱灼津液為痰，痰熱結於胸中，

引起咳嗽咳痰，甚則咯血，

用橙子來泄熱滌痰，是有一定效果的。

4、南瓜

南瓜不僅具有黃色食物的特點，

而且從營養學上來看，

南瓜全身都是寶，富含各種維生素和礦物質，

膳食纖維也高，堪稱“超級食物”。

類胡蘿蔔素之王：可以降低罹患肺癌、乳腺癌、

皮膚癌、大腸癌風險；還能活化腦力，讓人思緒敏銳；

美肌抗老：含有豐富的維生素C、E和β-胡蘿蔔素，

具有抗氧化的作用，能保護皮膚，緩解皮膚的衰老；

預防前列腺肥大：南瓜中的白瓜子，還有脂肪酸

和微量元素鋅、鎂。

男性長期食用，可以預發脫髮以及早洩，

對於年長的男性來說，還能預防前列腺疾病。

5、小米

總所周知，小米是“五穀之後”，

具有健脾和胃的功效。

每天喝點小米粥，不僅能補氣健脾，養胃，

它中含有的色氨酸，還能舒緩焦慮，安神助眠。

最後，給大家再送上1款小米粥的營養吃法，

今晚就去試試吧~

【小米養生食譜推薦】

①香菇西芹小米粥：將西芹去葉洗淨，
用水焯過後切丁備用；
香菇去蒂洗淨，切丁。
小米洗淨熬煮，
待小米粒漲開後放入香菇和西芹繼續熬煮，
直至爛熟即可。