眾所周知，不同血型的人向來有很多差異，但是你們知道嗎？不同血型對食物偏好也有影響，例如：為什麼有的人老吃肉也不胖，而有的人看上去吃的很少，體重照樣在增加？其實這跟血型有著密不可分的關係。
美國著名自然療法專家彼德·達達姆醫生在最新一期《營養百態》雜誌上提出了一個全新觀點--“人的血型直接決定身體所需要的食物類型”。
因此，減肥要先看血型，透過攝取和自己血型相符的食物，吃對才能瘦！
4種血型與飲食的起源
1、O型——狩獵血型
四大血型中，O型血的歷史最為悠久。它大約出現於距今6萬到4萬年之間，當時的人類吃的"飯"很簡單：野草、昆蟲和從樹上掉下來的果實。後來，人類慢慢地學會了打獵，開始食用其他動物的肉。因此，O型血又被稱為"狩獵血型"。
2、A型——農耕血型
接著出現的是A型血，A型血的形成和人類的食譜變成了雜食有關。
在這一時期，農耕成為人們的主要生產方式，野鳥野獸開始接受馴養，變成了家禽和家畜。人們既可以吃到糧食、蔬菜、水果，又可以殺雞或豬作為肉菜，調劑一下食譜，人們的血型就有了A型血。直到現在，在西歐、日本等農業比較發達的地區，A型血的人在人口中佔的比例較高。所以，A型血又被稱為"農耕血型"。
3、B型——游牧血型
說到B型血，就比較有趣了，可能很多人都不相信！其實，B型血的產生是因為天氣。在1萬多年以前，非洲大陸上的一些人被迫從熱帶草原遷徙到了軎馬拉雅山的高寒地區。天冷，人就得多吃肉、喝奶，來為身體提供更多的熱量。因此這种血型占多數的民族大多是游牧民族。
這种血型最初出現在蒙古人種身上，隨著他們向歐洲大陸遷徙，東歐人口中這個血型的比例也非常高。所以，B型血被稱為"游牧血型"。
4、AB型——兩ˊ種种血型的優化組合
在四种血型中，AB型出現得最晚，至今最多不過1000年的時間。是A型血的農耕民族和B型血的游牧民族混血之後的產物。這個血型是最稀少的血型，佔總人口不到5%。這類人擁有部分A型血和部分B型血的特徵。
4種血型吃對食物加速瘦！
O型血的人消化器官能力強，食譜中最不應該缺少的是動物性蛋白質，如肉類與魚類等，另外，他們對蔬菜的消化能力也很強。
對身體有益的食物：牛肉、羊肉、新鮮奶酪、豆腐、洋蔥、蘿蔔、甘藷、蘋果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鱈魚、鯡魚。
飲食方式： O型血注意“三餐定時”，進餐時應該細嚼慢嚥，讓食物充分和消化液結合。
優質減肥食物：魚類、貝類、捲心菜。
易發胖食物：穀物、麵包食品少吃，這些食品中的外源凝集素會妨礙O型血的代謝，使人不知不覺地胖起來。
A型血的人消化器官比較弱，由於胃酸分泌較少，這使得他們消化肉類的能力就相對較差，如果大量進食肉類而又消化不良，就容易變成脂肪在體內大量堆積起來，造成肥胖。
對身體有益的食物： A型血的人應該適當素食，豆腐、黃豆、雞蛋及蔬菜；某些植物蛋白質，如大豆蛋白質是他們最佳的健康食品，常吃可預防心血管疾病和癌症。
飲食方式：採取素食飲食方式，對菸酒、含酒精的飲料和辛辣及強刺激的調味品退避三舍。營養師特別建議A型血的人每天喝一杯木瓜汁，以分解肉類中的脂肪及有害物質。
優質減肥食物：橄欖油、紅薯、菠菜等綠葉蔬菜。
易發胖食物：盡量少吃肉類食物。另外，奶油及各種奶酪、冰淇淋、牛奶等以純乳為原料製作的食品以及小麥也應限制。
此類血型在吃的方面可謂得天獨厚，幾乎不受限制，對肉類和蔬菜都極適應，奶類食品也很有用。
對身體有益的食物：肉類還是以瘦肉、鱈魚、鮭魚等為佳。油類則以橄欖油為優。
飲食方式： B型血者愛暴食暴飲，食物過剩導致脂肪堆積，大多數人容易發胖的部位集中在腰和腿兩處，即人們常說的水桶腰。所以，飲食要做到少吃多餐，食物要量少質精，以減輕肝臟等消化器官的負擔，進食只需八分飽。
優質減肥食物：綠葉蔬菜、脂肪少的肉類、奶酪、酸奶。
易發胖食物：蝦、蟹和雞肉等含有對B型血人有害的外源凝集素，盡量避免為妙。土豆、蕎麥、花生、胡麻以及小麥等則會使B型血人的代謝率降低，會使所吃食物以脂肪的形式儲存起來；另外，玉米、扁豆、花生、芝麻、小麥、麵包、餅乾等也有增加體重的功效。
對身體有益的食物：最宜於AB血型人的肉類蛋白質是羊肉、蛋類以及魚貝類。此外，豆腐也是好食品，但食無妨。魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶製品是他們的健康食品。
飲食方式： AB型血人的免疫系統不佳，必須要多攝取維生素C才行(比如檸檬，柚子等)，它可幫助身體代謝機能提升，分解體內脂肪。AB型血可以選擇的烹調方式很多，蒸、煮、燒、燉、鹵等都是烹調良方，但對油炸、油煎等食物須敬而遠之。
優質減肥食物：蔬菜、新鮮的魚肉和雞蛋類食物。
易發胖食物： A型血和B型血人不宜的食品，AB血型人大多也不宜食用。
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