Google Ads
Google Ads
LINE
小建人BoBo
加為好友
給您滿意的答案。

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

觀看人數:44

一杯菊花茶,能解毒、清火、明目、抗輻射,養生效果非常的多,連慈禧太后都最愛菊花火鍋,菊花茶味道清新淡雅,也是不少不喜歡白開水和茶葉的人的首選。
但是,買菊花的時候,你會發現菊花有很多的種類,這些不同的菊花茶有區別嗎?
我們該如何選擇適合自己的菊花呢?

《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載,按產地和加工方法不同,分為杭菊、毫菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、濟菊、黃菊八大主流品種,其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名,有“四大名菊”之稱,這幾種菊花各有所長,各自功效不一樣,下面,就給大家一一介紹一下這四種菊花的不同之處。

貢菊

貢菊又稱黃山貢菊、徽州貢菊,徽菊。

貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡時間長了,茶色也會變成綠色。貢菊有清肝明目、養肝養眼的作用。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。

功用作用:疏散風熱,平肝明目,清熱解毒,降壓。

功效:

1.對風熱感冒、目赤、腫痛、高血壓有一定療效。

2.對眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

3.具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排泄的成分。還可以達到利氣血、潤肌膚、清頭目及養護頭髮的功效。


杭菊

原產中國桐鄉

杭菊外形:朵大瓣寬,白色或黃白色,中心黃色,氣清香、味甘微苦。品種有白菊花、黃菊花。杭白菊,其色香味不亞於龍井茶。經常飲用,能增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用。

杭黃菊則善於疏風清熱,常用於治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。

功用作用:疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。

功效:

1.對中樞神經有鎮靜作用

2.有解熱作用

3.增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用

4.有抑菌作用


滁菊

是菊花中花瓣最為緊密的一種。呈扁球形或長扁圓形。白色或灰白色,中心略見黃色。質較重,香氣濃。滁菊偏於平肝陽,常用於治療肝陽上亢所致的頭暈,高血壓屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。也可使用滁菊做成的藥枕。

功用作用:疏風散熱,明目平肝解毒。

功效:

1.平肝陽,降血壓。常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩、神經性頭痛等症,高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。

2.降火,散風熱。滁菊疏散風熱的效果極佳,出現嗓子髮乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀時,喝一些滁菊就能緩解。

3.保養眼睛,幫助視力恢復。

4.安神解鬱,助睡眠。

5.滁菊可清熱解毒、舒筋活血、護肝明目,增強人體免疫功能。對高血壓、冠心病、動脈硬化療效顯著。近年研究發現滁菊對SRAS病毒、癌症(尤其是肝癌)等有良好的預防作用,對糖尿病有明顯的治療作用。


亳菊

主產於安徽亳州。花朵較鬆,容易散瓣香氣淡,具乾草樣氣味。

作用功用:亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。多為春、夏兩季用藥,歷年來為中醫首選的菊花品種。

功效:疏風散熱、解暑明目。

1.亳菊沏茶尤其適合上班族多喝,因為亳菊對防干眼很有效。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。

2.如果不慎得了風熱感冒,不妨取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥,可預防中暑。


飲用注意

1、隨泡隨飲,不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。

2、適量放冰糖。體熱的人別加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效,建議可以用果乾代替冰糖。

3、學會科學搭配。菊花對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用可得到加強。菊花配上桑葉,可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。


下面,給大家介紹幾種菊花茶的泡法和幾種關於菊花食物的製作:

1.菊花茶

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】菊花9克,茶葉3克。

【制法】沸水浸泡,緩緩飲用。

【功用】清利頭目,清熱利尿。常用於夏熱所致的頭目不清、精神疲倦,煩熱。

2.菊蜜茶

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】綠茶、菊花各3克,蜂蜜適量。

【制法】先將水沸,然後沖泡綠茶,菊花,悶蓋後入蜂蜜調勻。

【功用】清熱生津,潤喉解毒。常用於慢性咽喉炎。

3.清涼茶

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】菊花、橘皮、山楂、竹葉各5-10克。

【制法】用開水500毫升浸泡。

【功用】清熱解署。常用於中暑。

4.枸杞菊花飲

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】枸杞子、白菊花各10克。

【制法】以開水沖泡。

【功用】養肝明目.疏風清熱。常用於視力減退,目眩,夜盲症。

5.菊花甘草茶

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】白菊花120克,甘草12克。

【制法】加水煎湯。

【功用】清熱解毒。常用於疔瘡腫痛。

6.白菊黃豆湯

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】白杭菊12克,黃豆30克,桑葉12克,夏枯草15克,白糖15克。

【制法】前四味加水共煎煮至豆熟,取湯汁,加白糖調味。

【功用】疏風清熱,明目解毒。常用於急性眼結膜炎。

7.菊花粥

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】菊花10-15克,粳米30-60克。

【制法】秋季霜降前,將菊花採摘去蒂,烘乾或蒸後曬乾,亦可置通風處陰乾,然後磨粉備用。先將粳米煮粥,待粥快熟時.調入菊花末,再稍煮即可。

【功用】養肝血,悅顏色,清風眩,散風熱,清肝火,降血壓。常用於肝火頭痛,眩暈目暗,以及高血壓病、冠心病等。

8.菊花糕

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】菊花、白面或江米各適量。

【制法】將白面或江米,摻入菊花,搗勻為糕,鋪棗二三層,蒸熟。

【功用】明目,調暢血脈。

9.菊花肉片

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】菊花50克、豬瘦肉300克、雞蛋1個,骨頭湯、鹽、味精,白砂糖、料酒、胡椒面、濕澱粉各適量。

【制法】菊花撕成花瓣,瘦肉切薄片。炒肉片後加入兌好的湯汁,然後下菊花翻炒起鍋即可。

【功用】養肝血,悅顏色,解渴明目。

10.菊花肝糕

菊花茶除了可以泡水喝,原來還可以這麼吃

【組成】豬肝500克,清湯1250克,雞蛋3個。菊花10克,鹽,味精、料酒、胡椒面、蔥、薑等各適量。

【制法】將豬肝用刀背砸成泥狀,過濾去渣取汁,加入適量鮮湯及雞蛋清、料酒等調味品,攪勻上籠蒸。在蒸的中間掀蓋撇上洗淨的鮮菊花,待蒸好後,將其餘調料燒沸澆入肝膏上即成。

【功用】養血柔肝。常用於乾燥綜合症者雙目乾澀。

好啦,大家是不是已經迫不及待的要沏上一杯香香的菊花茶了,還猶豫什麼,趕快行動吧。

 

按讚 是一種美德

 

轉發 分享 是一種境界



這裡滾動定格
重要聲明:article.com 分享投資理財網,本站所有文章由會員發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者在article.com張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們