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這菜是天然的“玻尿酸”，女性要多吃，有助於美容養顏，潤腸通便。愛美是每個人女人的天性，化妝品只是暫時的美顏亮膚，而由內而外的美麗，就要有足夠的“玻尿酸”供給。衰老是不可避免的，而生活中含天然玻尿酸的食物，可以延緩衰老和很有效的美顏肌膚。

冬瓜屬於粗纖維的東西，而所有粗纖維的東西都是可以幫助我們的腸道蠕動的。
有便秘情況的朋友們可以多吃冬瓜，對便秘是有良好的緩解效果的。很值得大家去食用！
 

琥珀冬瓜

By 一枝獨秀1987

配料：

冬瓜300克、豬肉200克、五香粉1/6湯匙、蔥1段、姜1塊、生抽3湯匙、料酒2湯匙、老抽1/4湯匙、香葉2片、八角2個、胡椒粒適量、精鹽3克、味精1/5湯匙

烹飪步驟：

1.準備：冬瓜，豬肉，蔥，姜。

2.冬瓜去皮切成塊，豬肉切塊，豬肥油分開備用，蔥切段，姜切片。

3.鍋中放入肥油，小火煎至出油。

4.放入肉塊煸炒微黃色。

5.放入蔥，姜，花椒粒，八角，香葉，煸炒出味。

6.淋入料酒，生抽，老抽，炒至上色。

7.放入冬瓜炒均勻。

8.倒入清水，水量剛好和食材齊平，蓋上鍋蓋中火燜燒10分鐘。

9.打開鍋蓋調入鹽，味精，大火收汁到濃厚即可出鍋。

烹飪小貼士：

1、刺激腸道蠕動冬瓜屬於粗纖維的東西，而所有粗纖維的東西都是可以幫助我們的腸道蠕動的。有便秘情況的朋友們可以多吃冬瓜，對便秘是有良好的緩解效果的。

2、美容護髮護髮和滋潤肌膚，冬瓜中含有不飽和脂肪酸，可以使肌膚細嫩，頭髮烏黑。

3、潤腸通便

冬瓜中的膳食纖維含量比較高，能刺激腸胃蠕動，加速糞便的排出，具有較好的潤腸通便的功效。