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農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

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秋天到了,紅彤彤的柿子像小燈籠似的掛滿了枝頭,讓人心裡產生無限欣慰和暖意。
柿子甜膩可口,老幼皆宜,很受大家喜愛。

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

柿子不僅味道好,而且營養豐富。
柿子含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,對人體十分有益。

柿子還具有較高的藥用價值,鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥,一身都是寶。

那麼吃柿子有哪些好處呢?一起來看看吧。

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

柿子的營養價值

柿子味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。

《本草綱目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”

1.清熱止咳

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

柿子性涼,秋天吃潤肺止咳,輕鬆克服秋燥。
成熟的鮮柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一個,不咳嗽不上火。

2.降低血壓

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。

3.潤腸通便

柿子中富含果膠,能保持腸道菌群正常生長,對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。

4.解酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。

除此之外,柿餅其實比柿子更加有營養哦。


柿餅的營養價值

柿餅是將柿子去皮,在陽光下自然風乾晾製而成。
柿餅味甘,性平,具有潤肺、澀腸、止血等功效。

柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效;

總體而言,柿餅的營養比柿子更好,許多營養素,包括膳食纖維、礦物質和維生素都比柿子高。

其中,有“中國柿餅之鄉”美譽的桂林恭城出產的柿餅質量最優,深受大家喜愛。
 

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

恭城氣候宜人,水源清澈,空氣純淨,這樣的生長環境裡,果子品相俱佳。

待果子自然成熟,霜降後採收,味道更甜,營養價值更高。

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

果子採摘後,經過人工去皮、曬乾,呈天然瑪瑙色,十分誘人。

柿餅曬乾後自然成霜,純天然無添加,保證柿餅清甜爽口,皮脆柔軟。
 

農村常見一種小果子,能清熱止咳、潤秋燥,但千萬不要這樣吃!

柿子雖然味美,功效也十分多,但是也有食用禁忌的呢,大家值得注意!


吃柿子的注意事項

1.不要空腹

空腹時胃酸分泌增多且濃度高,而柿子中含大量的單寧和膠質,
如與胃液中的高濃度融合,嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等。

2.合理搭配

從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
同時,酒後不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。

3.適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,
多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200 克為宜。


 

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