自古以來，牛就是與人類關係最為密切的物種之一。唐代詩人元稹曾有詩云“鞭牛縣門外，爭土蓋春蠶。”這裡的牛又稱“鞭春牛”，人們將它與送冬迎春聯繫在一起，不只是人類耕作的工具，更是持久相伴的朋友。在十二生肖當中，牛位列第二位，具有非常重要的影響。鄙人在之前的文章中也曾說過，生肖文化從古至今都有著廣泛的認知度與深遠的影響。人們不論身分、地位，命運總會與生肖掛上鉤，婚喪嫁娶，生兒育女，多多少少都受到了它的輻射。
屬牛的人身上也具有這樣的特徵：他們往往性格沉著穩重，待人接物誠懇謙和，在工作與生活中勤奮努力，從不輕率下決定，但決定了的事就一定會持之以恆。外界對他們的影響總是比較小，他們有著堅毅強韌的內心，在任何時候都非常可靠，令人敬佩。
屬牛而生於早上的人，在性格上比較鮮明地體現出了牛的倔強，
有時候會被人說是“牛脾氣”。和同屬性的其他人相比，生於早上的屬牛之人個性會比較藏不住情緒，比較耿直，有什麼不滿或是不認同的地方會直接指出來，而不會委婉地給人留一些面子。這樣的性格有時候在人際交往中會吃一點虧，但是屬牛的人出發點是完全誠懇而真實的，說話的可信度十分高，能夠讓別人非常信任。
屬牛而生於午間的人，就像正午的輝光一樣，所有優點都十分鮮明。他們腳踏實地，吃苦耐勞，從實際出發，幾乎不會投機取巧。因為不適合創業或是從事不夠穩定的工作，上班族是最適合他們的職業，他們也享受這樣穩定有計劃的人生。他們的事業會從年輕的時候開始發展，一步一個腳印地上前，前期不會大富，也也永遠不會過於貧窮，生活是一步步越來越好的，很顧家，擁有非常強烈的幸福感。
屬牛而生於晚上的人，在人際關係上非常突出，不算是那種人群中的焦點和重心，但自己的朋友圈子很少有大的變動調整，很容易就能和別人當幾十年的老友，很少爭吵，也不會挑食，在婚姻和愛情方面非常順利，是夫妻相敬如賓感情和睦的典型。不過有利就有弊，屬牛的人生於晚上性格比較柔和，這種柔和有時候會顯得過於沒有主見，常因為一點小事而動搖，缺乏建設開拓的進取心。
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