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【台中南屯】A di Mu 牛排‧平價高CP值美味!長戰斧豬排、雙拼主餐推薦!

觀看人數:197

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不知道大家是否跟大口一樣有時候特別想吃牛排,尤其是放假或是放鬆的時候就會想來上一份~不過牛排要平價又好吃就有點難度了!位於台中市南屯區大業路上、大業國中斜對面的「A di Mu牛排」就是這麼一間價格平實、份量多多的好店!「A di Mu牛排」餐點選擇不少,有單品、雙拼可供選擇,不僅可以滿足挑剔的味蕾,還可以一次選用兩種主餐,真是太棒啦!另外還有新推出小羔羊、長戰斧豬排等大份量料理,保證吃的既飽足又開心!

【店家資訊】
A di Mu牛排
地址:台中市南屯區大業路87號(路邊停車或付費停車場)
電話:04-23273736
營業時間:11:00~1400,17:00~21:00
FB粉絲團:請點我

▼「A di Mu牛排」就位於台中市南屯區大業路上、大業國中斜對面,黑底紅字的招牌還算顯眼好找,附近也有路邊停車格及付費停車場,交通還滿方便!

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▼連美國頂級肋眼牛排這裡也吃得到,讓我們更加期待啦~

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▼一進到裡頭,採用黃、綠、橘等繽紛色系搭配木質感,感覺活潑又亮眼!

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▼一旁的櫃子還有擺設不少原住民的頭飾與木雕,感覺格外吸睛!原來老闆來自於阿美族部落,而店名A di Mu更是取用於老闆弟弟的原住民名字,難怪這麼特別!

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▼一樓的用餐空間較少,二樓的座位區較多~不管人多人少都適合!

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▼這裡的座位區還滿多元的,從雙人座到八人座通通沒問題,很適合家庭、同事或是三五好友來聚餐!

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▼醬料區就在櫃檯下方,有需要的朋友都可以自行取用~另外只要來店消費點選"嚴選系列"打卡即送墨魚,送完為止,有興趣的朋友也可以參考參考!(活動以店內公告為主)

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▼桌上都已經擺好餐具及餐紙,檸檬水則是入座後才會提供~

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▼他們的餐點都是採用套餐形式,也就是只要點主餐,都會附上沙拉、餐包、湯品,沙拉還可以選擇要搭配梅子醬還是泰式千島醬!

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▼沙拉份量還不少,裡頭有各式各樣的生菜搭配水果,搭配梅子醬吃起來微微酸香甜美,一整個開胃又爽脆!泰式千島醬吃起來帶點微微辣度,酸甜交錯的口感讓人頗為驚喜!他們家的玉米濃湯料還不少,喝起來香甜順口;麵包上桌前有先加熱過,一口咬開裡頭是起酥內餡,不管是單吃或搭配濃湯享用都還不錯!

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▼可樂、雪碧(各15元),吃牛排搭配氣泡飲品更是清涼暢快,蘇福啊~

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▼A di Mu碳烤菲力(759元),一旁還有搭配蛋、蔬菜與鐵板麵,讓人吃得營養又飽足!

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▼特別採用紐西蘭的菲力牛排,不管是厚度還是上頭的烙痕都超讓人心動的啊!

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▼建議一開始可以先品嚐原味,或是搭配玫瑰鹽享用風味更佳!

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▼接著就要來享用厚實又美味的菲力牛排啦(猛吞口水)~

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▼菲力的熟度是七分熟,一刀切下,裡頭還保有微微粉嫩的肉色,口感帶點嚼勁,吃得到肉汁香甜與牛肉的鮮甜,單吃也相當ok!

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▼菲力帶點嚼勁又不會過於韌口,肉汁非常多~在嘴裡越嚼越香!

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▼他們的鐵板麵是屬於比較粗扁的寬麵,吃起來口感軟Q,搭配特製醬料一整個香甜順口!

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▼一旁還有附上黑胡椒醬、蘑菇醬與蒜片,都可以搭配牛排一同享用!

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▼如果想搭配醬料也沒問題,他們家的醬料都加入了10餘種的中藥下去熬煮而成,吃起來格外甘香甜美!

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▼無法捨棄蘑菇醬或黑胡椒醬的我們,只好自行組合成了雙醬,沒辦法誰叫他們家的兩種醬料我都愛!搭配醬料吃起來更為溫潤滑順,多了股醬香與中藥甘甜,搭配Q彈的肉質與香甜的肉汁更是超合拍!

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▼搭配蒜片吃起來香氣十足,牛肉的香甜與蒜片的香脆一口吃下相當合拍啊!搭配玫瑰鹽更能提襯牛肉的甜味,都可以視個人喜好搭配享用唷!

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▼接著上桌的餐點,大到連蓋子都蓋不上,想必份量也是相當驚人啊!

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▼墨魚+雞排(358元),話說這兩份主餐多到快連鐵板都快放不下啦!很適合像我們這種有選擇困難的朋友,最好的方式就是通通來上一份XD

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▼除了超大隻的墨魚之外,雞腿排的實力也是不容小覷,比起外頭的雞腿排來說個頭真的超驚人;一旁同樣附上蔬菜、蛋跟鐵板麵,只是鐵板麵已經完全被雞腿排給蓋住啦!

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▼墨魚都是店家自己進新鮮的墨魚自己殺,所以每一隻的大小都不一樣,像這隻只是一般尺寸,如果想要再大一點可以加價換購加大版,尺寸想必更驚人!新鮮果然是王道,吃起來真是太過癮啦!

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▼因為墨魚相當新鮮,建議可以先品嚐原味,更能吃到墨魚的原汁原味唷!但大口真的太喜歡他們家的醬料了,默默地還是把黑胡椒醬淋上去(流口水)!

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▼雞腿排則是同樣搭配了雙醬,更能享受兩種不同的風味!

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▼雞腿排煎至外皮金黃酥脆,裡頭肉質軟嫩又多汁,搭配微微香甜的蘑菇醬吃起來柔軟順口,讓人一吃就愛上啊!

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▼酥脆的外皮油脂已經被逼出來了~搭配雙醬更是帶點濕潤的口感,微微香辣中帶點甘香甜美,一口吃下大大滿足,讓人一吃就愛上!

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▼鮮嫩肥美的墨魚看起來就讓人胃口大開,吃起來保證滿足又過癮啊!

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▼墨魚吃起來口感Q彈,鮮香美味,搭配黑胡椒醬更為提襯香氣,除了有滿滿的海味之外還有黑胡椒醬獨特的中藥香氣,更為香甜回甘!

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▼紐西蘭小羔羊(599元),這一道份量也是不少,光是帶骨小羔羊就足足有三根之多,且肉質相當厚實大塊,一打開蓋子整個香氣撲鼻而來啊~

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▼上頭還有搭配新鮮的薄荷葉~連細節都很用心呢!他們的小羔羊沒有先行醃漬過,喜歡羊肉的朋友可以先單吃享用原味~更能吃出羊肉的獨特風味與香甜!

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▼我們照例還是淋上了雙醬,看起來更為誘人啊!

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▼小羔羊的肉質非常緊實有彈性,吃起來帶有羊肉獨特的香氣~在嘴裡越嚼越香,羊肉的香甜也會越來越明顯!

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▼不僅口感柔軟帶點微微咬勁,搭配醬料吃起來更增添一股中藥的甘甜香氣,加上原有醬香更是讓味蕾提升不少香氣,連我們平常不太吃羊的都覺得還不錯吃!

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▼各位觀眾,最厲害的來了!長戰斧豬排在這裡也能吃得到~且都快比口咩的臉還大了!

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▼口咩看到這一盤不僅驚呼:這也太大一塊了!且味道好香~讓我們接近飽足的味蕾又再度被喚醒~

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▼長戰斧豬排(590元),特別採用台灣有心肉舖子的長戰斧豬排,醃漬過後再香煎至金黃酥脆,看起來果真是份量驚人啊!

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▼他們的長戰斧豬排特別選用帶骨的里肌小排,重量約在450g左右,不僅肉質好、份量十足,且厚度都有厚達兩公分之多!

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▼口咩用手指一比真的尺寸還不小,光看我們就快飽一半惹!

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▼吃起來肉質飽滿豐厚,口感Q彈香甜,不會因為厚實就過於乾柴~搭配特調醬料提香,吃起來不僅能吃到原有的豬肉香甜,嘴裡還有微微香辣與香甜回甘的美味,真是太好吃了(灑花)~

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▼以下是詳細菜單,提供給大家參考參考!

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