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一根牙籤「3秒清理蝦腸」!(影片)

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對於各位喜歡吃海鮮的朋友,吃蝦最討厭碰到的事情是什麼?當然就是要如何清理他們啦!說的清理不是洗,而是如果把他們的內臟挑出,
這不是一個簡單的工作,但其實並不難,只要一支小牙籤就可以囉!
以下這段影片中可以看到臉書專頁「Ginalingan Eh」分享如何超快速去蝦腸大法!

就讓我們來學一下吧!

後備片源,看不到的話請看這裡。 

是不是很簡單呢?也分享給朋友看看吧!

相關訊息:[Ku6 Original]如何挑蝦線
How to take out the shrimp line
2012-0510


來源  https://www.youtube.com/watch?v=pBtAIUFU6ug


【楊桃美食網】如何煮蝦不過老也不夾生? cook shrimp2013-11-25


來源  https://www.youtube.com/watch?v=GWQYIeiZiZc

如何煮蝦不過老也不夾生? How does one cook shrimp ?

撇步1 滾水放鹽
撇步2 煮蝦水量要夠
撇步3 水滾放蝦蝦身捲起撈出
Tip 1: Add salt to boiling water (100ml water add 1 gram )
Tip 2: Use enough water to boil the shrimp ( water is more than 2 times of shrimp )
Tip 3: Once the water is boiling, add the shrimp and rice wine , when the shrimp curl up, remove from the water.

 

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