觀看人數：88

分分鐘就被孩子搶光的美味早餐，簡單到自己在家也能做！俗話說，“早餐要吃好，午餐要吃飽。”早餐最講究的就是精緻簡單又不失營養，對於正在長身體的孩子更是如此。

早餐距離前一天晚上晚餐的時間很長，不吃早餐會導致身體能量得不到及時補充，大腦興奮度降低，從而影響上午工作、學習效率迅速下降，反應遲鈍、注意力不集中，作為一天開頭的早餐可以說是重中之重。然而隨著現代生活節奏的加快，大家也要將講求早餐的快捷精緻，那麼今天這一道簡單快捷的美味早餐大家更不能錯過啦！

芝士早餐蛋

By 18LS28xgl零落

配料：

金槍魚兒童香腸2個、雞蛋2個、番茄醬1大勺、奶酪2大勺、小蔥1顆

烹飪步驟：

1.備好食材：金槍魚兒童香腸、雞蛋、奶酪、小蔥；

2.金槍魚兒童香腸切片；

3.將金槍魚兒童香腸鋪在碗底；

4.磕入雞蛋；

5.擠上番茄醬；

6.再鋪上芝士；

7.將食材放入微波爐，高火3分鐘；

8.出鍋，撒上蔥花；又快又好吃又營養的【芝士早餐蛋】就做好啦。

烹飪小貼士：

1、芝士是一種發酵牛奶製品，除了口感順滑，香氣四溢令人愛不釋手的優點以外，還含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等營養成分，具有補肺潤腸、增強免疫力等功效，因此又有“奶黃金”的美稱。

2、芝士和酸奶一樣，有豐富的乳酸菌，可以促進腸胃蠕動，平衡腸道內菌群穩定，保護腸胃健康。適量食用芝士還能增強血管韌性，同時還可以保護血管健康。

3、根據材料的不同，可以有多種搭配。沒有芝士可以用蛋黃醬來代替。除了香腸也可以添加胡蘿蔔丁、土豆丁等各種孩子愛吃的蔬菜，味道豐富也有益健康。