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快節奏的生活，忙碌的工作。

沒有時間去做一頓美味豐盛的晚宴，為了節約時間，那成為了現代人們的一種奢侈。

這個時代什麼快，什麼便捷，人們就喜歡什麼。

我們的生活就像是平常做飯一樣，沒有以前那麼細緻了。

到午餐時間，一頓外賣就能夠解決。

說到又便宜又快速的一道大眾菜，那就非韭菜炒雞蛋莫屬了。

從做法到食材，再到味道，確實是一道受歡迎的菜。

那麼小編今天就說說它對身體有哪些好處。

經常吃韭菜炒雞蛋還能強身健體，溫補肝腎的作用。

為什麼這麼說呢？

首先，從它的食材說起。

雞蛋：含有人體必需的8種氨基酸，含鈣、磷、鐵、維生素等等。能健腦益智增強記憶、保護肝臟增強肌體的代謝功能和免疫功能，還能延緩人體衰老。

韭菜：唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”；宋代詩人蘇軾的“漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤”。

益肝健胃，增進食慾，增強消化功能，潤腸通便，含有維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘等功效

最後，兩者結合在一起，經過煎炒出來的菜餚，成菜碧綠金黃，顏色好看，很容易勾起人的食慾。而且將兩種的食材進而有效的中和。

這樣不用擔心，單吃雞蛋或者韭菜的負面作用。

你們get到這個點了嗎？

總之，兩種食材吃法多多，不同地方，有不同做法，最重要的是對身體很有幫助。