用勺子把木瓜籽舀出來以後,把它們鋪展在一個乾淨的茶巾或洗碗布的一半面積上。
疊起毛巾,把木瓜籽夾在中間,迅速摩擦木瓜籽,以除去任何剩餘的、附加的果肉。
把木瓜籽放在濾器裡,用流動水沖洗它們。在窗檯附近水平地鋪展它們,在陽光下乾燥幾天。
你還可以用脫水機乾燥木瓜籽。
小心遵循製造商的說明,以避免乾燥種子過快,或乾燥得不夠徹底。
然而,使用脫水機時,必要的乾燥時間通常會從幾天減少到幾個小時。
把多餘的木瓜籽儲存在冷凍箱裡。
如果你不打算在頭幾天吃掉或用掉你所有的木瓜籽,
你應該把它們放在冷凍箱安全的密封容器裡,然後把木瓜籽儲存在冷凍箱裡。