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幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做

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夏天馬上就要來了,炎熱的大夏天,吃西瓜可算得上是一大快事。
雖說西瓜四季都有上市,但惟獨在這個季節里讓人吃得最為酣暢淋漓。
吃西瓜不僅為了領略其美味,更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢。
 

西瓜堪稱「瓜中之王」,原產於非洲。唐代引入新疆,五代時期引入中土。
西瓜性寒,味甘甜;
它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;
有助於治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。

當然,西瓜不僅可以切成片吃,用勺子瓦著吃,榨西瓜汁喝......還有許多非常有趣的吃法,
今天聚賈商城就向大家,介紹幾種自己在家就能輕鬆製作的西瓜「高逼格」吃法~

一、西瓜冰沙

材料:西瓜 1000g,綿白糖 1湯匙(15g)

做法:

1.綿白糖和150ml清水放入小鍋中,以小火熬製成淡黃色的糖水。

2.將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中,一起攪打成果泥。

3.將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。
   將容器移入冰箱冷凍室冷凍,
   每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部製成冰沙為止。

幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做


二、鮮奶西瓜汁

材料:西瓜半個,鮮奶一袋

做法:

1.將鮮奶倒入冰盒裡冷凍三個小時,西瓜放冰箱冷藏一個小時;

2.將西瓜用勺子咼入榨汁機中榨出汁;

3.取出凍好的鮮奶塊放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可開喝。

幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做


三、西瓜奶昔

材料:純牛奶1盒250ML,西瓜

做法:

1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來,三個小時後,
   把牛奶盒子從冰箱裡拿出來,剪去外包裝,此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態,
   就勢放進一個大碗里,用湯匙輕輕敲牛奶凍,就可以得到牛奶冰沙,
   趕緊把西瓜去皮取瓤,切成小塊放進料理機里打十秒鐘,倒到杯子裡。

2.再把牛奶冰沙倒進去,超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。

幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做


四、酸奶西瓜爽

材料:酸奶適量,西瓜適量

做法:

其實不用說,大家都知道。西瓜用挖球器挖成一個個西瓜球,澆上酸奶。OK啦。就是這麼簡單。

幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做


五、西瓜冰糕

材料:糯米粉兩小勺,西瓜,白糖,水

做法:

1.兩小勺糯米粉,倒入適量的開水攪拌,和成無顆粒狀。

2.西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多,放攪拌機打成西瓜汁。

3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。

4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。

5.脫模的時候,室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。

幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做


六、QQ西瓜西米露

材料: 西米250g,西瓜200g

做法:

1.將西米放入小鍋里煮熟(約15分鐘),要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。
   煮到西米半透明的時候,把西米放入涼水裡沖洗,使之成為好看的粒粒狀。

2.將西瓜去皮去核後,用果汁榨汁機榨成汁,將西米加入西瓜汁即可。

3.可在上面點綴幾個西瓜球,冰鎮後食用,味道更是美味。

幾種西瓜的「高逼格」吃法,簡單易做

當然,西瓜雖然好吃,也有一些需要注意的問題。

①不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。

②感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治癒的時間。

③不要吃打開過久的西瓜。

④腎功能不全者不要吃。

⑤口腔潰瘍者不要吃。

⑥糖尿病患者要少吃。

 

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